مع اقتراب شهر رمضان الكريم يبحث الجميع عن وصفات رمضانية سهلة مكتوبة لإعدادها على فطور رمضان ، فغالبية ربات البيوت يفضلن إعداد وصفات رمضانية سهلة وسريعة وعدم قضاء وقت طويل في المطبخ ليتفرغن لأداء واجباتهن خلال هذا الشهر الفضيل.
ولقد جمعنا لك سيدتي في هذا المقال مجموعة من وصفات فطور رمضان سهلة وسريعة سوف تعجبك خاصة إذا كنت تبحثين عن وصفات رمضانية سهلة مكتوبة ، وستسهل عليك إعداد فطور رمضان في وقت قصير.
اقرأ ايضا: 7 وصفات فطور صباحي تركي مميز لتبدأ بها يومك!
شوربة العدس من وصفات فطور رمضان التي لا غنى عنها
هناك العديد من الطرق لتحضير شوربة العدس لتقديمها ضمن وصفات فطور رمضان حضريها الآن بهذه الطريقة المميزة:
المقادير
- بصلة مفرومة
- 3 فصوص ثوم
- حبة جزر
- فلفل حار حسب الرغبة
- كوب عدس مغسول
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود ومثلها كمون
- 5 أكواب ماء ساخن
طريقة عمل شوربة العدس لسفرة فطور رمضان
- في قدر على النار نضع قليل من الزيت النباتي ونحمس البصل والثوم والفلفل والجزر قليلاً ثم نضيف إليها العدس
- نضيف الماء ونتركها على نار متوسطة لمده 10 دقائق حتى تنضج
- نهرس شوربة العدس بالخلاط ونضعها في الأطباق مع رشة بقدونس وقليل من الكريمة على الوجه حسب الرغبة
- تقدم مع الخبز المقرمش والليمون كوصفة لذيذة من وصفات فطور رمضان
شوربة الدجاج بالكريمة في قائمة وصفات رمضانية سهلة وسريعة
إذا كنت تريدين وصفات رمضانية سهلة وسريعة غير تقليدية فلابد أن تجربي شوربة الدجاج بالكريمة، إليك طريقتها:
المقادير
- بصلة مفرومة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- فلفل حار حسب الرغبة
- صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- نصف ملعقة كبيرة ملح
- كوب كريمة طبخ
- كوب ذرة معلبة أو مجمدة
- 4 أكواب ماء
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة لتقديمها على سفرة فطور رمضان
- في قدر على النار نضع قليل من الزيت النباتي ونحمس البصل والثوم والفلفل حتى يذبل ثم نضيف صدر الدجاج ونقلبهم معاً ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج
- وبعد أن ينضج الدجاج نضيف الدقيق ونحمسه قليلاً، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود
- نضيف كريمة الطبخ والذرة و4 أكواب ماء ونتركها على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة 5 دقائق وتكون جاهزة
- نضع شوربة الكريمة في أطباق ونضيف رشة بقدونس على الوجه لإضفاء مزيد من النكهة المميزة لهذا الطبق، وبذلك نكون قد أعددنا وصفة من وصفات فطور رمضان سهلة وسريعة
جربي أيضاً: بالصور الدجاج المشوي على طريقة الشيف رياض الخالد
كرات البطاطس بالدجاج والجبن لسفرة فطور رمضان
بهذه الوصفة اللذيذة نكون سهلنا عليك العثور على وصفات رمضانية سهلة مكتوبة بمقادير بسيطة وطريقة سهلة:
المقادير
- 2 صدر دجاج مقطع قطعاً صغيرة
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا
- 4 حبات بطاطس مسلوقة
- ربع كوب بقدونس مفروم أو بصل أخضر مفروم
- كوب جبن موزاريلا أو أي جبن قابل للذوبان
- للتغطية: كوب دقيق، كوب بقسماط أو كورن فلكس مطحون، كوب لبن
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والجبن لسفرة فطور رمضان
- في مقلاة على نار متوسطة نضع قليل من الزيت النباتي ونقلب فيه صدور الدجاج حتى تنضج ثم نضيف لها ملعقة صغيرة من المح والفلفل الأسود والبابريكا وبذلك يكون الدجاج جاهز
- في وعاء كبير نضع حبات البطاطس المسلوقة ونضيف لها الدجاج والبقدونس أو البصل الأخضر وكوب جبن موزريلا وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا ونهرسهم جيداً معاً
- نشكلهم على شكل كرات أو أصابع، ثم نضع الكرة في الدقيق ثم اللبن ثم البقسماط أو الكورن فليكس المطحون
- تقلى كرات البطاطس في زيت غزير على نار متوسطة على تتحمر وتصبح مقرمشة
- تقدم مع الصوصات حسب الرغبة كمثال على وصفات رمضانية سهلة وسريعة
سمبوسة الشاورما تتوج قائمة وصفات رمضانية سهلة وسريعة
تعتبر السمبوسة طبق أساسي في فطور رمضان قومي بإعدادها باستخدام حشوة مميزة وغير تقليدية:
المقادير
- نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
- عصير ليمونة
- عصير برتقالة
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبابريكا
- عجينة سمبوسة جاهزة
- جبن موزاريلا أو أي نوع حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه
- للصوص: (ربع كوب مايونيز + ربع كوب كاتشب+ شطه+ رشة بودرة ثوم)
طريقة عمل سمبوسة الشاورما
اقرأ ايضا: حلويات رمضانية سهلة وسريعة .. حلويات رمضان 2022
- نجهز التتبيلة بخلط جميع المكونات معاً ونتبل بها صدور الدجاج ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
- في مقلاة على نار متوسطة نطهو صدور الدجاج بخلطة الشاورما حتى تنضج
- نبدأ بحشي السمبوسة بالدجاج وقليل من جبن الموزريلا حسب الرغبة وقليل من الصوص الذي حضرناه
- نقليها في زيت غزير على نار متوسطة ونقدمها مع الصوص والبطاطس المقلية
قدمنا لك سيدتي 4 وصفات رمضانية سهلة مكتوبة وسهلنا عليك العثور على وصفات فطور رمضان سهلة وسريعة جربيها وقدميها لعائلتك واجعلي سفرة فطور رمضان مميزة وغير تقليدية، وبالهناء والشفاء.