
طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم، الكثير منا يفضل تناول الكريب بالنوتيلا، حيث يعد واحد من أفضل الأطعمة والحلويات التي تقدم في المطاعم، لذا يرغب الجميع في عمل كريب النوتيلا في المنزل، وفي الواقع طريقة تحضير الكريب الحلو سهلة للغاية ولا تستغرق وقت طويل، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم، كما سنوضح طريقة عمل الكريب بدون بيض كذلك طريقة عمل الكريب منال العالم.
طريقة عمل الكريب في المنزل خطوة بخطوة
من أجل تحضير طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم نحتاج إلى بعض المكونات وفي الغالب كافة هذه المكونات تتواجد في البيت، فهي مكونات أساسية في كافة الأطعمة ولا يمكن لأي منزل الاستغناء عنها، وهذه المكونات هي:
اقرأ ايضا: طريقة عمل كعك العيد مكتوبة بالسميد والطحين مثل المحلات.. طريقه عمل كعك العيد والمعمول2022 خطوة بخطوة
-
٣أكواب دقيق
- كأس حليب.
- كأس ماء.
- ملعقة كبيرة سكر.
- نصف ملعقة صغيِرة ملح
- ملعقتان فانيلا
- أربع بيضَات.
- أربع ملاعق زبدة كبيرة.
طريقة عمل عجينة كريب بالنوتيلا هي:
- أحضري وعاء كبير وقومي بوضع كلًا من: البيض، الدقيق، الملح، والسكر والحليب وقلبي الخليط لمدة ثلاث دقائق.
- من ثم يتم وضع باقي المكونات ونقلب الخليط جيدًا إلى أن تمتزج كافة المكونات.
- يوضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.
طريقة عمل حشوة الكريب
-
الحشوة التي يتم وضعها داخل الكريب يمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل المحلات التي تقدم أصناف متنوعة من الحلويات، و طريقة عمل الحشوه هي:
- نصف كيلو من الشوكولاتة ونوعها: النوتيلا.
- ربع كيلو لوز مجروش أو بندق.
- ربع كيلو شوكولاتة مبشورة وملونة.
هناك انواع أخرى من المكسرات يمكنك استخدامها بجانب اللوز والبندق مثل الفستق والعين جمل، طريقة تحضير هذه المكسرات تعتمد على سمك عجينة الكريب.
طريقة عمل كريب النوتيلا
- بعد أن يتم ترك العجينة لمدة ثلاث ساعات يجب علينا تسوية العجين على النار، سنذكر لكم في هذا المقال طريقة تسوية العجين خطوة بخطوة:
- قومي بوضع مقلاة على نار هادئة وادهنيها زيت.
- ضعي طبقة عجين رقيقة في المقلاة وانتظري عدة ثواني ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
- من أجل أن نحصل على افضل كريب النوتيلا يجب أن نضع الكريب في مكان مغلق حتى لا يصبح صلب وقاسي، لذا بمجرد إخراجه من المقلاة ضعيه في وعاء مغلق.
- بعد أن ننتهي من العجين نضع حشو الكريب وهو النوتيلا مع المكسرات، يتم وضع مقدار لا بأس به من الشوكولا مع اللوز ثم يتم لف الكريب لكي نحصل على شكل مثلث، ثم يقدم في طبق التقديم
طريقة عمل الكريب منال العالم
طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم، الكريب نوع من أنواع المخبوزات التي انتشرت بشكل كبير، حيث يتم عمل عيش الكريب، ثم حشوه بالمكونات التي ترغب بها.
طريقة عمل الكريب في الطاسة
في وعاء مناسب اخفقي البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب. ٢- يضاف الملح والزبد مع التقليب. ٣- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي، طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم.
طريقة عمل الكريب بدون بيض
خطوات التحضير
- يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الملح، والسكر، والفانيليا ويخلط جيداً.
- يضاف الحليب ببطء مع استمرار التقليب.
- تضاف الزبدة، ويخلط مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات، ونحصل على عجينة شبه سائلة.
- تدهن المقلاة بالزيت، ويسكب فيها مقدار مغرفة وتفرد على المقلاة بالكامل.
- تترك حتى تنضج وتبدأ في الإحمرار.
طريقة عمل الكريب في الخلاط
في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والملح، واخفقيهم حتى الامتزاج. ثم أضيفي السكر للخليط السابق، واخلطي مرة أخرى. بعدها ضعي الحليب السائل، ثم أضيفي الطحين بالتدريج مع التقليب، واخفقيهم بالخلاط مرة أخرى. ثم انثري الخميرة على المزيج السابق، ثم غطي الوعاء بمنشفة جافة، واتركي العجينة السائلة تختمر نصف ساعة، طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم.
طريقة عمل الكريب الحلو
يعتبر الكريب من الوجبات المحببة للكثير من الناس، وطريقة عمله بسيطة للغاية، طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بدون بيض خطوة بخطوة منال العالم
اقرأ ايضا: إليك سيدتي : أسرع طريقة عمل القطايف الفلسطينية الأصلية..طريقة عمل القطايف بالقشطة
الطريقة:
- نخل الدقيق في طبق كبير الحجم، ويضاف إليه الفانيليا ونقلبهم سوياً.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع البيض والسكر والفانيليا.
- خفق المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضع الخليط إلى الدقيق ويقلب باستخدام الملعقة الخشبية حتى نحصل على عجينة سائلة.
- تترك العجينة لمدة ثلث ساعة حتى ترتاح.